Nick và Vanessa Lachey là hai người tổ chức một thí nghiệm xã hội đầy thú vị. Trong chương trình này, những người đàn ông và phụ nữ độc thân sẽ tìm kiếm tình yêu và đính hôn chỉ qua việc trò chuyện không gặp mặt trực tiếp. Yêu là mù quáng (Phần 7) mang đến những cung bậc cảm xúc khác nhau khi các cặp đôi phải quyết định liệu họ có thể kết hôn với người mà họ chưa từng gặp mặt hay không.